油条的诞生典故
简介: 油条是诞生咱们日常日子中再常见不过的小吃了,但是油条,这一往常食物却与历史上的诞生一个反面人物“联系不一般”,此人便是油条南宋时分的奸相秦桧。 &。诞生 油条是油条咱们日常日子中再常见不过的小吃了
,但是诞生,这一往常食物却与历史上的油条一个反面人物“联系不一般” ,此人便是诞生南宋时分的奸相秦桧 。
南宋绍兴十二年(公元1142年) ,油条岳飞被昏君宋高宗召回京师的诞生第二年 ,秦桧配偶运用毒计将精忠报国、油条曾使金军丧魂落魄的诞生岳飞暗杀致死。音讯传开后 ,油条当地老百姓愤慨不已。诞生其时风云亭邻近有个名叫王小二的小吃摊主 ,得知岳飞被秦桧配偶害死的音讯后 ,按捺不住心中的怒火 ,马上从盆中抓起一块面团 ,捏成一男一女两个小人 ,将它们丢进油锅,口里连连喊道:“吃油炸秦桧啦!”世人一听,都拍手称快 ,一齐拥上来 ,一边着手帮着做,一边帮着喊,面人炸熟了 ,他们将其捞起与世人分食,非常解恨。
后来,王小二感到捏面人儿太费事 ,就用两根面条替代,一根代表秦桧,一根代表他的妻子王氏,并将二者用棒槌压一下 ,扭在一同,下油锅煎炸 。在尔后很长一段时刻,人们仍叫这种食物为“油炸桧” 。
因为这种食物制造便利,滋味香脆,加之有一种非常解恨的涵义,很多人便来此处购买 ,小店登时生意兴隆,目不暇接,并且这种做法很快传到全国各地,一向连续至今 。后来,时刻长了 ,人们总觉得一种美味可口的早点冠以“油炸桧”好像不雅观,又因这种食物炸熟后呈长条形状,一朝一夕 ,就改称它为“油条”了。
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